Увлечение низкожировыми диетами вредно для здоровья

Главная > Архив > Актуальные темы > Питание и диеты > Увлечение низкожировыми диетами вредно для здоровья

3.09.2005

Автор бестселлера "Новая революционная диета Аткинсона" доктор Роберт Аткинс в своих книгах пишет, что "многие болезни возникают в результате дефицита в организме определенных жиров, и многие из этих заболеваний можно преодолеть, если обеспечить организм незаменимыми жирами, отсутствующими в рационе большинства людей". И это остается научно доказанным фактом.

К сожалению, сегодня культивируется всеобщий страх перед жирами. Важно различить, что помимо вредных для здоровья жиров, существуют и полезные жиры. Эти жиры содержат в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты: линолевую, линоленовую и арахидоновую. Другое название этих жирных кислот - "Витамин F". Они являются сырьем для синтеза гормоноподобных веществ - эйкозаноидов. Эти вещества стимулируют секрецию гормонов, понижают кровяное давление, улучшают работу нервной системы. Полиненасыщенные жирные кислоты являются незаменимыми, потому что организм не может сам их синтезировать. Их дефицит может привести к онкологическим заболеваниям, ревматоидному артриту, варикозу, ослаблению иммунитета и т.д. И поэтому важно знать, что рыбий жир, рыба, льняное, рапсовое, соевое масла, масло грецкого ореха и мясо пернатой дичи богаты этими незаменимыми жирными кислотами. И не забывайте, что не все жиры полезны: избегайте маргарина и кулинарного жира - основных источников трансжирных кислот, опасных для здоровья.

Другие новости по теме 'Питание и диеты'

28.07.2008	ЕС признал мясо и молоко клонированных животных безопасными
17.07.2008	Цены на хлеб в Киеве выросли вдвое
10.07.2008	Цена на хлеб на Камчатке поднялась до 43 рублей
07.07.2008	Times: Браун призвал население не выбрасывать еду
19.06.2008	Лондонский Burger King предлагает гамбургер за $200
30.05.2008	"Ъ": замороженную свинину и говядину не запретят перерабатывать
30.04.2008	Чукотка начинает производство тушенки из оленины
29.04.2008	Telegraph: 100 ведущих брендов подозреваются в сговоре
28.04.2008	NYT: россияне запасаются продуктами
22.04.2008	В Петербурге снова начнут продавать свежее молоко из бочек
17.04.2008	"Ведомости": немецкая продуктовая сеть Aldi выходит на российский рынок
01.04.2008	Италия вводит временный запрет на продажу моцареллы
20.03.2008	90% экспортного сыра из Украины пошло на российский рынок
06.03.2008	Гордеев: торговая наценка на социально значимые продукты не должна превышать 10-12%
29.02.2008	Цена на кофе достигла десятилетнего макисмума
12.02.2008	Россия снизит пошлины на кофе после вступления в ВТО
08.02.2008	Кудрин не ждет нового скачка цен в 2008 году
31.01.2008	ЕС вводит запрес на импорт бразильского мяса
21.01.2008	Израиль ограничит рекламу нездоровой пищи в борьбе с ожирением
18.01.2008	Жареная рука свиной котлеты в меню польских ресторанов

Воронежские новости

05.05.2015	Сегодня Мечел-Сервис отмечает 10-летний юбилей Компания Мечел-Сервис (сбытовое предприятие группы Мечел) отмечает десять лет со дня основания. История Мечел-Сервиса началась в 2005 г. в Челябинске – городе, где находится главный поставщик компании - Челябинский металлургический комбинат (также входит в группу Мечел). На момент создания были...
12.01.2014	В Воронеже закрыли очередное подпольное казино В Воронеже прекращена деятельность очередного подпольного казино. В этот раз, полицейские «зашли» в игорное заведение на улице Димитрова. Сотрудникам правоохранительных органов поступила информация о том, что в павильоне, где должно располагаться общество с ограниченной ответственностью, ведется незаконная игровая...
19.08.2013	Похитительница младенца предстанет перед судом Ранее судимая жительница Волгоградской области предстанет перед судом за похищение младенца в Воронеже, которого она, по ее словам, хотела усыновить. Ранее сообщалось, что трехмесячного мальчика похитили рано утром 7 июня. Его родители приехали в Воронеж из области, чтобы снять...
21.06.2013	Перевод пенсионных накоплений - дело серьезное В Воронежской области по-прежнему имеют место случаи посещения домов людьми, представляющихся сотрудниками Пенсионного фонда России. Отделение ПФР по области обращает внимание жителей, что сотрудники Фонда не проводят никаких консультаций жителей на дому. Прием граждан осуществляется в территориальных органах Пенсионного...
11.06.2013	Без вести пропавший житель терновского села вернулся домой спустя 17 лет Все эти годы он собирал деньги на дорогу домой. Юрий Шаталов пропал 17 лет назад. Тогда ему было 34 года. Он жил в Санкт-Петербурге с женой и дочерью, маленькой Настей. Жизнь покатилась под откос, когда Юрий потерял работу, а потом...
11.06.2013	Земли ВГАУ - район перспективного развития Воронежа Районом перспективного развития Воронежа в северном направлении являются земли Воронежского государственного аграрного университета имени Глинки. Комплексная застройка территории, на которой расположены старые сады ВГАУ, была предусмотрена планами Воронежа прошлых лет, также предусмотрена и новым, пока еще не принятым, Генпланом. Некоторые...
05.06.2013	В Воронеже идет выставка-продажа индийских товаров С 31 мая по 9 июня в спорткомплексе «Энергия» (ул. Ворошилова, 1а) проходит выставка-продажа товаров из Индии. По словам организаторов, в ней примут участие около 90 индийских компаний. И увидеть, и приобрести здесь можно вручную расшитые покрывала и туники,...
29.04.2013	Сергей Лазарев выступил в юбке В воскресенье Воронеже выступал Сергей Лазарев. 30-летниц певец привез поклонникам свое новое шоу "Лазарев. Точка". Постановка на высшем уровне - звук, свет, подборка видео, танцы. И выкладывался Сергей по полной - пел живьем, танцевал до изнеможения, что не успевал вытирать...
18.12.2012	ZOW Essentials представила мебель будущего Впервые в рамках 9-ой международной выставки мебельной фурнитуры и комплектующих 20-21 ноября работала специальная конференционная площадка ZOW Essentials. Программа была посвящена глобальному мебельному прогрессу, мебельным трендам, а также инновационным материалам, аксессуарам и комплектующим для мебельной промышленности. Центральным событием ZOW...
18.12.2012	Реставрация старейшего некрополя завершается в Воронеже Реставрация объекта историко-культурного наследия регионального значения "Терновое кладбище" завершается в Воронеже, сообщает пресс-центр губернатора и правительства области в понедельник. Глава региона Алексей Гордеев, ознакомившись с ходом восстановительных работ, отметил, что "этот мемориал станет гордостью Воронежа и символичным памятным местом...